单科包提高10-30分是怎么回
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9岁稚气娃50道拿手菜
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  5岁拿起大锅铲

  9岁的小奕坤家住海恒社区康利园,不少邻居都认识她,不仅因为她嘴甜懂事,更是因为她有一手好厨艺。记者在厨房看到系上围裙的她,一脸认真。一根黄瓜在她的手里,从去皮、切片到凉拌,仅需五分钟。

  从5岁开始,刘奕坤就迷上了厨房。“那时候我炒菜她在旁边看,我怎么赶她都赶不走。”妈妈回忆称,看到女儿对做菜这么感兴趣,就让她打打下手。有时也会让刘奕坤试着拿锅铲炒两下,自己则在旁指导。

  被问到为什么小小年纪却对做菜如此着迷时,小奕坤歪着脑袋想了好久,笑着说:“觉得很好玩。”

  爱看菜谱胆子大

  上了小学的刘奕坤字认得越来越多,看菜谱成了她的爱好,家里的几本菜谱早被她翻了个遍。可想把菜烧好却不容易,烧糊了,没烧熟,盐搁多了……这些状况刘奕坤也常遇到。而爸妈总是笑着给她“好评”,并积极提出意见。

  刘奕坤还擅长做一种特色面饼。就是首先将面调成糊,然后做成面饼的形状,再把芝麻或者碎花生仁、杏仁、核桃仁等撒到饼上,然后用锅铲和筷子配合,双面煎到金黄色就行了。因为要炸,所以手、胳膊上经常会被溅出的油烫到,但刘奕坤从没怕过。“别的女孩子估计早就哭了,就她胆子大。”爸爸说道。

  会烧50道菜还兼任“老师”

  女儿喜欢做菜,收益最大的就是妈妈。但平日里考虑到女儿学习忙,妈妈基本上不让她下厨,仅在周末让她试试。经过四年的磨练,如今的刘奕坤已会烧50种菜肴,“烧菜主要是掌握火候和放作料的分量。”提及做菜,刘奕坤说得头头是道。

  不仅在家做菜,社区举办的美食课上,也有她的身影。原来,辖区居委会有时候会找一些烧菜高手给居民们传授一些技巧,知道有个“小厨神”,就让刘奕坤来说两句。

  虽然很喜欢做菜,但刘奕坤并没有以后做厨师的打算。“还没想好以后干什么,现在先好好学习吧。”说完,刘奕坤俏皮地伸了伸舌头。

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